- Coffee Talking On Street -
BICARA KOPI
About
Coffee
Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).
​
Pemrosesan kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.
​
Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.[butuh rujukan] Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya. Disamping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
“Walaupun kesendirian masih merebah dalam diri. Ketika melakukan ibadah ngopi maka terampuni kesepian ini.”
- Yuk Ngopi -
- R. Sundanis -
Tentang Kami
Wadah Inspirasi Pecinta Kopi
Siapa Kami ?
Alamat & Jam Operasional
Jl. K. H. Ahmad Dahlan No. 27A (Hook Jl. Palasari), Malabar, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262
​
Jam 16:30 - 24:00 setiap hari
Contact Me
PHONE: 0821-6000-0918 / Facebook : https://id-id.facebook.com/bicarakopistreet/ Address : Jl. K. H. Ahmad Dahlan No. 27A (Hook Jl. Palasari), Malabar, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262
Give me your coment!